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En 1871, Saint-Jérôme donnait 3,146 minots de pois, et en 1877, 65,000. L’année 1879 promettait une abondante récolte, mais les pluies continuelles et la gelée du 25 septembre l’ont fait manquer presque entièrement.[1] C’est pourquoi nous prenons pour point de comparaison, dans le tableau suivant, l’année 1878 qui, cependant, est fort inférieure à la précédente sous le rapport de la production.
| — | 1871 | 1878 |
|---|---|---|
| Population de la paroisse | 1,048 | 1,665 |
| Minots de blé récoltés | 3,773 | 10,907 |
| Do d’avoine do | 1,716 | 7,868 |
| Do d’orge do | 5,790 | 4,602 |
| Do de patates do | 16,000 | 28,000 |
| Tonneaux de foin | 135 | 1,060 |
| Livres de beurre | 5,400 | 15,000 |
| Têtes de bétail | 1,800 | 5,900 |
| Nouveaux colons en 1879 | … | 33 |
II
À la suite de Saint-Jérôme vient la paroisse de Saint-Louis de Métabetchouane dont le nom de poste est Chambord. C’est là que se trouve l’Anse au Foin, grande étendue marécageuse où pullule le gibier de mer, et qui est renfermée entre la Pointe à la Tra-
- ↑ Les pluies fréquentes de l’année 1879 sont dues à ce qu’il y avait eu beaucoup de neige l’hiver précédent, et pas de gelées. Par suite, la neige était entrée profondément dans la terre qui en était restée toute saturée. Or, dès que le soleil d’été chauffait quelque peu, l’évaporation était intense ; les vapeurs, les nuages se formaient et la pluie tombait abondamment.
