Vieux manoirs, vieilles maisons/100
George Allsopp joua un rôle assez important dans les premières années du régime anglais au Canada. Il acheta les seigneuries de Jacques-Cartier et d’Auteuil.
La famille Quetton de Saint-Georges a eu pour auteur au Canada Laurent Quetton de Saint-Georges qui arriva ici en octobre 1798 avec la petite colonie de royalistes français qui s’était mise sous les ordres et la fortune du fameux comte de Puisaye. Les descendants de Laurent Quetton de Saint-Georges ont toujours vécu au Cap-Santé.
L’honorable juge Adjutor Rivard a écrit des pages touchantes sur la maison condamnée. Celle-ci n’est pas condamnée puisqu’on y peut pénétrer par six ou sept ouvertures, mais son histoire est peut-être aussi triste. Où sont ses anciens habitants ? Aux États-Unis peut-être comme ceux de la maison condamnée ?
Cette maison remonte au régime français. Elle a subi certaines améliorations qui ne lui ont pas trop enlevé son caractère. La véranda et la lucarne de la façade sont relativement récentes.
Une des plus anciennes maisons du Cap-Santé. L’unique lucarne du toit fut pratiquée longtemps après la construction de la maison.