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culture de la pomme de terre industrielle et fourragère

élevée à 23000kg de tubercules d’une richesse sensiblement égale.

D’autres, parce qu’ils ont négligé de suivre les indications qu’ils m’avaient demandées, ont obtenu de moindres résultats ; d’autres encore ont eu à souffrir des intempéries et notamment de la sécheresse ; mais, même en ces circonstances, quel qu’ait été l’accident météorologique dont la culture a souffert, les rendements se sont toujours montrés supérieurs aux rendements que fournissent les procédés défectueux et surannés dont j’ai recommandé l’abandon.


Au commencement de la campagne dernière, trois cent cinquante cultivateurs environ m’avaient apporté leur concours : une centaine d’entre eux avaient, sur ma proposition, reçu de M. le Ministre de l’Agriculture 16000kg de plant trié de Richter’s Imperator récolté par moi à Joinville-le-Pont ; cent cinquante environ continuaient en 1891 la culture dont je leur avais distribué le premier plant en 1889 et 1890 ; une centaine enfin s’étaient procuré du plant en s’adressant soit au commerce, soit directement à la culture, qui déjà, à la fin de 1890, en possédait des approvisionnements notables.

De ces trois cent cinquante collaborateurs, beaucoup, à l’heure de la récolte, se sont dérobés. Des circonstances diverses, tantôt des absences forcées, tantôt l’impossibilité de surveiller les travaux, tantôt la résistance routinière des agents employés, avaient fait échouer la culture, d’où le désir bien naturel de ne me point communiquer les résultats de celle-ci. Ce n’est pas exagérer que d’évaluer à une centaine le nombre des collaborateurs de la première, mais non de la dernière heure, qui se sont trouvés dans ce cas.

D’autre part, dans les Tableaux statistiques que je présente à la Société, je n’ai cru devoir faire figurer ni les rendements qui ont été obtenus sur des surfaces inférieures à 1 a, ni un certain nombre de rendements excessivement élevés qui m’ont paru constituer de véritables tours de force, et ne répondre en aucune façon aux conditions d’une culture normale. Ces résultats, cependant, je ne les laisserai pas complètement de côté ; à un point de vue particulier, ils sont intéressants à signaler.

En somme, et ces éliminations faites, ce sont les résultats