visage et le blanc des iex rouge, en dormant songera tous jours de veir rouges coses, et ses cors sera velus, et ara les vainnes larges et plaines par tot le cors, et sera bien carnus et bruns, et ara par tout le cors coleur entre noire et rouge; à cestui affiert li sainniers. F°12a. 5 10 15 Autres gens, si <(com)>sontjovene de .xiij. 1 ans, et homme de grant aage, et hom <qui> de grant maladie se relieve, et femme ençainte, et hom yvres, ne cil ki a dur ventrail et plain si k'il ne puent aler à cambre, et ki a plain l'estomach et abomination2, et ki a por besoigne le cors travillié, ne se doivent mie sainnier, se grant mestier n'en ont, car, qui se fait sainnier, et mestier n'en a, il empire moult se nature et se complexion, et envieillist plus, et si fait venir ydropisie, et si taut3 l'appétit du mengier; il afoiblist le vertu du cuer, du foie, de l'estomach et de tot le cors, et fait devenir Tourne paralitike et apopletique4. Mais qui li fait quant il en a mestier, il garde le cors et remue les maladies si com fievres, apostumes, et vairoles etIl maladies qui vienent par pestilence: eschinance, mese- lerie et autres assés que vous sarés 5 çà avant. Donques, por les maladies eskiwer, et por le cors maintenir en santé, si vous aprenderons comment vous le devés faire. 20 Sachiés premièrement que ki se weut purgier par medecine et sainnier, si estuet qu'il le face en printans et à le sietembre, car ce sont li tans où les humeurs plus abundent, si com dist Ypocras. 25 Et li jors ou quel on se doit sainnier doit iestre caus et moistes, et ne mie trop caus ne trop frois; et l'eure du jor doit iestre à prime, et que on soit widiés de superfluités du cors, si com d'orine et d'autres coses. 30 En yvier, se doit on sainnier du bras seniestre, et en esté, du diestre, et apriès çou k'on est sainnié, n'estuet mie dormir, por ce ke au dormir, revient li caleurs dedens le cors qui fait le sanc escaufer et boulir, par coi li vainne reporroit ouvrir et sainnier, et en puent avenir fievres et maladies et brisemens de menbres, si com dist Avicennes. E°12b. 35 Et ne soit on mie baignié devant le sainnier, por ce ke on devient apriès Il pesans, et engroissse le cuir de le char, fors seulement cil qui ara le sanc gro;, por ce que li bains le fait devenir soutil, et n'es- tuet mie trop mengier apriès çou k'on a sainniés, ains estuet que le jor k'on est sainniés, k'on manguche pau, et ordeneement, et legieres I.B.C.D.xiiij. — 2. B.ki atropgeu àfeme, etkiamenison. — 3. B. tôt. — 4. apoplexion. — 5. B. saurés.
