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l’hiver a été très-doux à Marseille et sur toute la côto de la Provence. » Il y eut aussi beaucoup de neige et de fortes gelées dans le pays toulousain. (Annales de chimie ; Bibliothèque universelle de Genève ; Moniteur universel ; MM. Clos ; Martins ; de Gasparin.)

1829-1830. Cet hiver a été le plus précoce et le plus long des hivers de la première partie du xixª sièclo ; sa continuité a été particulièrement funeste à l’agriculture dans les contrées méridionales. Ses rigueurs, sans être extrêmes, s’étendirent sur toute l’Europe  : un grand nombre de fleuves furent congelés, et le dégel fut accompagné de désastreuses débâcles et de grandes inondations ; beaucoup d’hommes et d’animaux périrent ; les travaux des champs demeurèrent longtemps suspendus. Le tableau suivant donnera une idée nette de la marche progressive du froid :

${\begin{array}{lll}{\text{le 22 octobre }}1829,&{\text{Jassy (Moldavie)}}..\ldots &{\text{forte gelée}}\\{\text{le }}\ {\text{ 3 novembre}}&{\text{Varsovie}}\ldots \ldots \ldots \ldots &-\ \ 5^{\circ }.0\\{\text{le 21 novembre}}&{\text{Paris}}.\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-\ \ 5\ \ .3\\{\text{le 22 décembre}}&{\text{Saint-Pétersbourg}}\ldots &-30\ \ .0\\{\text{le 23 décembre}}&{\text{Berlin}}\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-21\ \ .0\\{\text{le 24 décembre}}&{\text{Genève}}..\ldots \ldots \ldots \ldots &-18\ \ .2\\\end{array}}$

${\text{le 25 décembre}}\quad \ \ \left\{{\begin{array}{ll}{\text{Berlin}}\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-21\ \ .0\\{\text{Genève}}..\ldots \ldots \ldots \ldots &-16\ \ .5\\{\text{Orange }}..\ldots \ldots \ldots \ldots &-12\ \ .2\end{array}}\right.$

${\text{le 26 décembre}}\quad \ \ \left\{{\begin{array}{ll}{\text{Maestricht}}..\ldots \ldots \ldots &-18\ \ .1\\{\text{Orange }}..\ldots \ldots \ldots \ldots &-12\ \ .2\\{\text{Paris}}.\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-12\ \ .0\\{\text{Toulouse}}\ldots \ldots \ldots \ldots &-10\ \ .3\\{\text{Bordeaux }}..\ldots \ldots \ldots &-10\ \ .0\end{array}}\right.$

${\text{le 27 décembre}}\quad \ \ \left\{{\begin{array}{ll}{\text{Aurillac }}.\ldots \ldots \ldots \ldots &-23\ \ .6\\{\text{Pau}}..\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-17\ \ .5\\{\text{Paris}}.\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-14\ \ .2\\{\text{Avignon}}.\ldots \ldots \ldots \ldots &-13\ \ .0\\{\text{Toulouse}}\ldots \ldots \ldots \ldots &-12\ \ .5\\{\text{Lyon}}\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-12\ \ .0\end{array}}\right.$

${\text{le 28 décembre}}\quad \ \ \left\{{\begin{array}{ll}{\text{Paris}}.\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-14\ \ .5\\{\text{Alais.}}\ldots \ldots \ldots \ldots \ldots &-10\ \ .8\\{\text{Marseille.}}\ldots \ldots \ldots \ldots &-10\ \ .1\\{\text{Londres}}..\ldots \ldots \ldots \ldots &-\ \ 7\ \ .6\\{\text{Hyères}}..\ldots \ldots \ldots \ldots &-\ \ 5\ \ .3\end{array}}\right.$