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SUR L’ÉTAT THERMOMÉTRIQUE
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En Bourgogne les vendanges ne commencèrent que le 30 septembre. La sécheresse se montra constante dans le Midi depuis le mois de juin jusqu’en octobre : il en résulta la perte du maïs et des légumes. (Clos.) Dans le Nord il y eut une récolte de blé insuffisante. | |
| 1783. | Cet été fut remarquable dans le nord de l’Europe et le centre de la France. Cassini a compté pour Paris :
Chaleur forte 30 jours. — très-forte 5 — — extraordinaire 1 — Le mois de juin fut très-chaud. Les maxima de 1783 se sont ainsi distribués : Seurre (Côte-d’Or) 39°.0 Chinon 38°.1 Cambrai 37°.5 Liége 37°.0 Bordeaux 36°.5 Paris, le 11 juillet 36°.3 Orléans 36°.3 Oloron 36°.3 Vienne (Autriche) 35°.9 Arles 35°.4 Arras 35°.1 Lille 35°.0 Mayenne, le 10 juillet 35°.0 Saint-Malo 35°.0 Montdidier 35°.0 La Rochelle 35°.0 Mulhouse 34°.9 Stockholm 33°.8 Bruxelles, le 2 août 33°.8 Amsterdam 33°.4 Saint-Brieuc 31°.3 Sables d’Olonne, le 21 juillet 33°.1 Saint-Pétersbourg, le 17 juin 29°.3 En Bourgogne les vendanges commencèrent le 16 septembre. Dans le Midi des pluies abondantes vinrent compromettre la récolte ; le maïs souffrit et le raisin manqua dans tout le Languedoc. (Clos.) |
