et si le regretté docteur LaRue qui voulait absolument que les Canadiens n’eussent pas moins de 12 enfants, pour conserver les traditions, ajoutait-il, eût vécu dans ce temps-là, il aurait eu complète satisfaction ; même on vit un père de famille avoir 26 enfants. Transmettons à la postérité le nom de ce Prince canadien ; c’est le sieur Jean Poitras, menuisier établi à Québec.
Comment vivaient ces nombreuses progénitures ? La mère de l’Incarnation va nous l’apprendre : « Il est étonnant, écrit-elle, de les voir (les enfants) en si grand nombre, très beaux et bien faits, sans aucune difformité corporelle, si ce n’est par accidents ; un pauvre homme aura huit enfants et plus qui, l’hiver vont nu-pied et nue-tête, avec une petite camisole sur le dos et ne vivant que d’anguilles et d’un peu de pain, et avec tout cela ils sont gros et gras. »