apporter le poisson au laboratoire pour l’éventrer et le laver soigneusement, en faire le salage dans de grandes cuves, où il fallait le laisser au saumurage pendant quatre semaines avant de le mettre en barils. Il était nécessaire de faire, avec le plus grand soin deux ou plusieurs visites, suivant la quantité de saumons capturés ; beau temps, mauvais temps, c’était de toute nécessité. Quand nous étions menacés de quelques rafales, il nous fallait lever les filets et les tirer à terre pour empêcher qu’ils fussent mis en pièces par la grosse mer, et nous étions souvent à la merci du ressac avant de pouvoir mettre pied à terre. La grève était de sable fin, et nous n’en faisions pas beaucoup de cas. Pour m’aider dans cette besogne j’avais un de mes frères, âgé de neuf ans, et un jeune garçon de seize ans, nommé Simard, que nous avions engagé pour la saison.
Ce fut durant cette première année de mon séjour à la Baie de la Trinité que je tuai l’un des plus énormes loups-marins mitrés (hooded) que j’ai jamais vu. Voilà comment la chose arriva. Nous gardions une vache pour les besoins de la famille ; comme il y avait peu d’herbe autour de la maison qui se trouvait sur une pointe de roc, la vache parfois allait faire des randonnées soit du côté du bois ou sur la grève. Simard, étranger qu’il était, et sans aucune expérience du bois, avait été chargé de courir après la vache, ce matin-là particulièrement. Je découvris que les pistes de la vache conduisaient à la grève vers de petites anses où il y avait de bons pâturages. Je cheminais machinalement, lorsqu’en sautant du haut d’un petit rocher, je faillis tomber sur le dos d’un gigantesque loup-marin couché au pied du rocher. Il bondit sur moi en poussant un affreux beuglement qui me fit prendre un écart à distance. Je n’avais avec moi ni fusil, ni aucune autre arme, mais il y avait
