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l’interprétation n’est pas facile et qui était perçue on draclimos zxT’âvBpx’, autre formule énigmatiqiic. La quittance d’un receveur pour un arriéré «le paiement atteste un tarif uniforme durant plusieurs années ; on a donc conjecturé que la taxe restait invariable -.
Le monopole supposé de la bière aurait-il persisté sous l’Empire ? On s’étonnerait alors qu’une femme d’Alexan- drie, en 9 av. J.-C, eût possédé un ÇyTOTtojÀîïov ’. Les domaines sacrés semblent avoir joué un rôle dans le commerce de la bière : il existait à Arsinoé, en 113, un ÇutottcoXeïov SotpaiTEi’ou ’. D’après une inscription dui"siè- cle de notre ère , un affranchi impérial attaché à un Aphrodision, dans le nome de Ménélaïtès, y a annexé un
1 Greek jmpijn ni the John Ili/lands librari/. Manclicsler, Il (lOl.ï), p. V,, n» 196 ; Tebtynis pap. Il (ItioT), Oslr. 1. Kapprochei- le Çuto-oh’» ; .ijo ; ««iJ, -îoa. Cf. l’ostr. 3, reçu de 70 coriieilles (de grains) pour la brasserie. — ’- Tclj- tynis pap. II, 353 ; Wilckeii, Chrestomat/ile, 269 : (irundcûye, p. 516. Opinion différente ap. Fr. CreisigLe, Pap. Strassburg, Leipzig, I, 3 (1912), 5S ; 61, :>. — 3 Bert. qr. Urk. IV, 1126. — i Kcnyon et Bell. Greek pap. in Ihe Ur. Mus. 111, p. 182, 5. — ôÇi. I.efelivro, Fiall corr. hell. XXV (1902), p. 431, n» 12 ; lnscr.gr. nd
magasin de bière, pour lequel il a obtenu d’un fonc- tionnaire local l’affranchissement de l’impôt. Ce n’est pas le permis de vente qu’il a sollicité, c’est l’immunité. Mais peut-être les tiMiiples seuls échap- paient-ils au monopole. I,es prêtres de Soknopaios notent dans leurs comptes 200 drachmes ûrcàp ^uxripà ; ’ ; on ne voit pas s’ils les paient comme brasseurs, ou si c’est un impôt qu’ils ont d’abord perçu dans le village appartenant à leur dieu. Il faut attendre de nou- veaux documents.
Des livraisons de bière sont prévues dans certaines conventions ; elles sont faites en jarres (xEp-i|Ata) ".
Victor Chapot.
r. r. pcri. I, n° 11(11. — Oerl. ,,r. Urk. I, 2. — l (i. Vilclli, Pap. Fioren- Ihii, Milano, I (1905), 101, 11-12 ; Tebtynis pap. 11, Oslr. 5. — liiouocnA-
K. Ajouter a. celle de ckhvisu : K. Wessely, Zyllios nnd Zytiiera (XIII
Jnkresh^r. des k. k. Slaatsgymnas. in Hcrnals. V/icn, I8S7, p. 40 sq.) ; Olck, s. V. Hier, d.ans r’anly-Wissow.i, lieal-Encycl. ; Ed. Schrôdcr, id. dans J. Iloops, Ileallexikon der german. Altertnmskunden, Strassbur ;;, I (loi 1-1913) ; V. Ilclin cl 0. .Sclirader, /CuUurp/lan :eH und Haustliiere», Berlin, 1911.
