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table des matières.


Chap. VI. — Le dimanche. — Parabole racontée par moi à mes enfants : le pays du Jour ; le pays de la Nuit ; Erdheim ; le vaisseau de Grab et l’amiral Tod. — La lecture de la Bible. — Tir de l’arc. — Les ortolans ou grives. 
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Chap. VII. — Nous donnons des noms aux endroits où il nous était arrivé quelque chose de remarquable. — Découverte d’un champ de pommes de terre par Ernest. — L’aloès, le cactier, la vanille, l’ananas. — Le karatas ou arbre à amadou. — La cochenille. — Nous fabriquons un traîneau. — Ernest pêche un énorme saumon et tue un kanguroo. 
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Chap. VIII. — Nouveau voyage au navire. — Construction d’un radeau. — Pillage du navire. — La tortue. — La boîte de bijoux. — Souhaits de mes enfants. — Projet d’un bassin. — Le manioc. — Comment se prépare l’écaille de la tortue. — Second chargement du traîneau. — Le vin de Canarie 
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Chap. IX. — Nous achevons de transporter à notre demeure ce que la marée avait jeté sur la côte. — Nouveau voyage au navire. — La pinasse démontée. — Chargement de différentes choses : brouette, chaudron, tonneau de poudre, etc. — Les manchots. — Plantation de mais, de courges, de melons, etc. — Le pressoir. — La boulangerie. — Détails sur la fabrication du pain de manioc. — Les plantes vénéneuses 
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Chap. X. — Voyage au navire. — La machine infernale. — Nous parvenons enfin à nous rendre maîtres de la pinasse. — Le jardin potager planté à mon insu par ma femme et le petit François. — Nous célébrons le troisième dimanche depuis notre naufrage. — Je fais à mes enfants une fronde comme celle dont se servent les Patagons. — L’outarde. — Le crabe et les noix de coco. — L’yguane ou iguana. — Les goyaves 
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Chap. XI. — Le tétras ou coq de bruyère. — Nouvelle excursion. — Le myrica cerifera. — La colonie d’oiseaux. — Le nid merveilleux. — Le perroquet nouveau. — Quelques mots sur les fourmis. — Les fourmis céphalotes. — Le fourmilier. — Le fourmi-lion. — Le caoutchouc. — Les larves comestibles. — Comment les Hottentots font le beurre. — Le charronnage. — Nous plantons des arbres. — Je fais sauter la carcasse du navire. 
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Chap. XII. — Le chou palmiste et le vin de palmier. — L’âne s’échappe ; nous courons à sa poursuite, mais sans pouvoir le rattraper. — Nous poussons notre excursion plus loin que précédemment. — Le troupeau de buffles. — Comment nous prenons un buffletin. — Le jeune chacal. — L’aiguille d’Adam. — Le palmier nain 
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Chap. XIII. — Fabrication du vermicelle et du macaroni avec la moelle du sagoutier. — La truie et ses petits. — Quelques mots sur la greffe. — Pays originaires de la vigne, du cerisier, des oliviers, du pêcher, du cognassier, du mûrier, etc. Projet de construire un escalier dans l’intérieur de notre arbre. — Les abeilles 
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