ralement le feuillage. Fruits coniques ou en cœur, d’un rouge très foncé, à graines demi-saillantes ; chair très ferme, rouge, sucrée, juteuse, un peu acide et bien parfumée.
Les fruits se transportent bien ; ils mûrissent de bonne heure et sont produits en très grande quantité et pendant fort longtemps : aussi cette fraise est-elle cultivée sur une grande échelle pour l’approvisionnement des marchés, non seulement en France, mais même en Angleterre. Elle convient bien à la culture forcée. C’est une des variétés desquelles il est le plus facile d’obtenir une seconde récolte à l’automne au moyen d’un traitement approprié.
Plante forte, vigoureuse, à folioles très larges, presque rondes, à dentelures
|
| Fraise Victoria. de grosseur naturelle. |
Le fruit de cette variété se transporte difficilement et se conserve mal, ce qui lui ôte de la valeur pour la vente ; elle est néanmoins cultivée assez largement pour la halle de Paris, à cause de sa précocité et de sa fertilité très grande et très soutenue. Elle convient surtout aux potagers d’amateurs.
|
| Fraise Wonderfull. de grosseur naturelle. |
Plante vigoureuse, de taille moyenne ; feuilles nombreuses, à pétioles minces, assez velus ; folioles de grandeur médiocre, presque arrondies, d’un vert franc un peu grisâtre ; fleurs moyennes, très nombreuses, portées sur des pédoncules d’une grande vigueur, très ramifiés, qui ne s’élèvent pas toujours franchement au-dessus du feuillage. Fruits longs, généralement aplatis et presque toujours carrés du bout, d’un rouge cramoisi très foncé ; graines noires, petites, saillantes et très nombreuses ; chair très ferme, blanche, juteuse, très sucrée et très parfumée.
Variété demi-tardive, très fertile et produisant longtemps. C’est une de celles qui allient le mieux l’abondance à la qualité du produit ; mais la couleur un peu trop foncée des fruits fait qu’ils sont peu recherchés pour le marché.
