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laitues pommées


LAITUE GOTTE À GRAINE NOIRE.


Synonyme : Laitue roulette.
Nom étranger : all. Früher gelber kleiner Steinkopf Lattich (s. K.).


Jeune plant différant fort peu de celui de la L. gotte à graine blanche, à part que les feuilles en sont plus cloquées et plus plissées.

Plante un peu plus petite que la L. gotte à graine blanche, à pomme déprimée, jamais très ferme, s’en rapprochant du reste énormément par ses caractères de végétation et ses aptitudes culturales.


LAITUE GOTTE LENTE À MONTER.


Noms étrangers : angl. Tom Thumb lettuce. all. Früher grüner fesler Steinkopf Lattich.


Jeune plant d’un vert franc assez foncé ; feuilles arrondies, entières, se creusant en cuiller et ayant presque toujours une de leurs moitiés repliée ; les feuilles du centre commencent de très bonne heure à devenir cloquées.

Laitue gotte lente à monter.
réd. au sixième.

Plante basse, assez trapue, à contour irrégulier, d’un diamètre de 0m,16 à 0m,18 ; feuilles extérieures retombant sur terre, assez courtes et raides, d’un vert foncé, généralement pliées le long de la nervure médiane, avec une moitié étalée et l’autre relevée, à cloques assez nombreuses ; feuilles du milieu également plus ou moins pliées, à cloqûres nombreuses et saillantes, et formant une pomme moyenne, bien compacte et bien ferme, franchement verte à l’extérieur, mais très tendre et se conservant très longtemps, même en été. Graine noire. Assez petite, mais relativement très productive, précoce et tenant bien la pomme, cette variété est une des plus recommandables pour le printemps et l’été. Elle est tendre et de qualité excellente.


LAITUE TENNISBALL.


Synonymes : Laitue d’Aubervilliers, L. gotte verte hâtive.
Nom étranger : angl. Tennisball lettuce (bl. s.).


Jeune plant à feuilles larges, très entières, arrondies et non dentées, sauf tout à fait à la base, d’un vert intense ; le cœur est lent à se remplir.

Plante petite, de 0m,18 à 0m,20 de diamètre, à pomme dressée ; feuilles relativement étroites, d’un vert très foncé, se distinguant par là de toutes les autres laitues, les extérieures presque planes, ressemblant assez à celles de l’épinard à feuille de laitue, celles du centre passablement cloquées, formant par leur réunion une pomme au moins aussi haute que large et jamais très pleine. Graine noire.

C’est une ancienne variété, sans grand mérite en dehors de sa rusticité.