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laitues pommées.

Pomme ronde, serrée, très pleine, d’un vert très pâle et presque blanchâtre ; feuilles extérieures courtes, arrondies, très entières sur les bords,

Laitue blonde d'été.
réd. au sixième.

mais finement cloquées et un peu ondulées ; diamètre de la plante, 0^m,15 à 0^m,20. Graine blanche.

Cette excellente laitue est une des plus généralement cultivées, comme l’indique la multiplicité de ses noms. Elle est précoce, très productive, malgré sa petite taille, parce qu’elle est, comme disent les jardiniers, toute en pomme.

Elle donne une jolie salade tendre, croquante, très ondulée et réussit presque en tout terrain ; aussi la trouve-t-ou répandue dans toutes les parties du monde.

LAITUE BLONDE DE BERLIN.

Synonymes : Laitue blonde à graine noire, L. royale à graine noire, L. blonde de Tours.

Noms étrangers : angl. Berlin white summer lettuce, Black-seeded yellow L., Fine impérial cabbage L., Ail the year round L. (black seed), Leyden white dutch cabbage L. ; (Am.) Black-seeded satisfaction L.all. Grosser gelber Berliner Lattich.

Jeune plant d’un vert blond ; feuilles arrondies, à bords entiers et tendant à se contourner en cornet.

Pomme arrondie, molle, mais bien pleine ; feuilles extérieures largement cloquées, arrondies, entières, d’un vert très blond ou presque jaunâtre ; les feuilles qui entourent la pomme sont plus redressées et moins plissées que celles de la L. blonde d’été. La pomme en est aussi passablement plus haute. Le diamètre de la plante ne dépasse guère 0^m,20. Graine noire.

LAITUE BLONDE DE VERSAILLES.

Noms étrangers : all. Cyrius Lattich, Gelber Cyrius L., Mogul L., Grosser gelber Savoyer L.

Jeune plant d’un vert assez clair, feuilles arrondies, entières, à nervures apparentes ; il ressemble beaucoup à celui de la L. blonde d’été, mais il est plus ample, à âge égal.

Pomme grosse, ronde ou un peu allongée, très pleine et très ferme, d’un vert franc un peu pâle ; feuilles extérieures très amples, entières, d’un vert assez foncé, plissées et cloquées, surtout au voisinage de la nervure médiane ; celles qui entourent la pomme sont largement ondulées et contournées dans tous les sens : elles donnent à l’ensemble de la plante un aspect un peu irrégulier. Diamètre atteignant 0^m,25 à 0^m,28. Graine blanche.

LAITUE BLONDE DE CHAVIGNÉ.

Jeune plant d’un vert franc, ressemblant extrêmement à celui de la L. blonde d’été, mais seulement un peu moins blond ; feuilles un peu plus rétrécies vers la base.