Page:Vilmorin-Andrieux - Les plantes potagères, 1883.djvu/468

La bibliothèque libre.
Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.
443
pois à écosser.

rité, d’un vert franc, assez pâle. Le litre pèse en moyenne 785 grammes, et 10 grammes contiennent 32 grains.

Le P. fillbasket est assez facile à reconnaître à son feuillage d’un vert blond, étroit, léger, très ondulé sur les bords, surtout au sommet des tiges.

Pois fillbasket.
Cosses de grandeur naturelle.
Pois supplanter.
Cosses de grandeur naturelle.


POIS SUPPLANTER.


Nom étranger : angl. Laxton’s supplanter pea.


Pois demi-nain, à feuillage d’un vert assez foncé, mais très glauque, ample ; tige habituellement simple, commençant à fleurir dès le septième ou le huitième nœud ; fleurs blanches, ne s’ouvrant presque pas, le plus souvent réunies par deux, et faisant place à des cosses de 0m,07 à 0m,08 de long, d’un vert foncé, remarquablement larges, surtout à l’extrémité inférieure, conte-