Tubercules à contours arrondis, rarement oblongs, un peu aplatis ; peau lisse, jaune pâle ; chair blanche ; yeux médiocrement marqués ; germe rose.
Tiges moyennes, ne dépassant guère 0m,50, demi-dressées, complètement vertes, diminuant rapidement de grosseur ; feuilles assez longues et amples, à folioles allongées-aiguës, d’un vert clair, passablement vernissées ; fleurs blanches, avortant presque toujours.
Bonne variété hâtive et en même temps productive. Chair blanche, farineuse, légère. Plantée en avril, elle mûrit au mois de juillet.
Tubercule ovale, d’une netteté et d’une régularité de forme extrêmement remarquables, toujours aplati ; peau jaune pâle ou blanc grisâtre, quelquefois lisse, le plus souvent rugueuse ; chair blanche, très farineuse et légère ; yeux à peine marqués ; germe rose pâle.
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| Pomme de terre flocon de neige. de grosseur naturelle. |
Tiges assez dressées, dépassant rarement 0m,60 de haut, plutôt arrondies que carrées, renflées aux nœuds, entièrement vertes ; feuillage assez abondant et ample, d’un vert très pâle et très blond ; les feuilles du bas des tiges sont plus amples et plus planes que celles de l’extrémité ; fleurs blanches, grandes, avortant très fréquemment.
La P. de terre flocon de neige est une des meilleures variétés d’origine américaine : elle est productive ; la chair en est d’excellente qualité et la précocité assez grande. Plantée en avril, elle mûrit au milieu de juillet.
