Auteur:Alphonse Chevallier

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Alphonse Chevallier

Alphonse Chevallier

pharmacien et chimiste français ()


Œuvres[modifier]

 Titre et éditions
1826 :  Traité de la pomme de terre Open book nae 02.svg Texte complet non-formaté Voir et modifier les données sur Wikidata
1827 :  Dictionnaire des drogues simples et composées
1830 :  Mémoire sur le charbon son employ dans l'assainissemet des eaux et divers usages économiques
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales : avec l'indication des moyens de les reconnaître
1862 :  Du café : son historique, son usage, son utilité, ses altérations, ses succédanés et ses falsifications Open book nae 02.svg Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata
1868 :  Traité de toxicologie et de chimie judiciaire