Cours d’agriculture (Rozier)/ÉPROUVETTE
ÉPROUVETTE. Petite bouteille de verre épais sur tous les côtés, & principalement dans le fond, dont on se sert pour connoître le degré de spirituosité des eaux-de-vie : elle est représentée, Fig. 15 Planche 8, Tome I, page 353, au mot Alambic. Voyez ce qui a été dit à ce sujet, au mot Distillation.