Cours d’agriculture (Rozier)/ÉVENTER LA SÈVE
ÉVENTER LA SÈVE. C’est faire de grandes blessures à un arbre, ou par le retranchement de grosses branches, ou en taillant les petites en bec de flûte très-alongé ; ces deux opérations laissent trop de bois à découvert. Si la blessure est considérable, il est indispensable de la recouvrir avec l’onguent de St Fiacre. (Voyez ce mot)