Cours d’agriculture (Rozier)/COUPE, FAUSSE-COUPE, COUPER
COUPE, FAUSSE-COUPE, COUPER. C’est séparer un corps continu avec un instrument tranchant. Le mot fausse-coupe désigne une branche coupée trop en bec de flûte : cette forme empêche le recouvrement de la plaie par l’écorce, & cause presque toujours l’avortement du bouton placé au-dessous de la fausse-coupe, & quelquefois la mort de la branche. Au mot taille on entrera dans de plus grands détails.