Cours d’agriculture (Rozier)/MENUISE
MENUISE, (Pêche,) amas de toutes sortes de poissons trop petits pour être vendus : il diffère de l’alevin, en ce que celui-ci se compose de petits poissons choisis pour multiplier les espèces. Les pêcheurs rejettent ordinairement la menuise, ou ils s’en servent comme d’amorce à leurs hameçons. (S.)