Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BONNETIER
(1, p. 965).
BONNETIER. s. m. Celui qui fait ou vend des bonnets. Pileorum opifex. Chardon de Bonnetier. Voyez Chardon.
On dit proverbialement, qu’un homme est comme le Bonnetier, qu’il n’en fait qu’à sa tête ; pour dire, qu’il ne prend conseil de personne, qu’il ne suit que son caprice.