Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle/Sartrerie
SARTRERIE, s. f., boutique de tailleur :
Sartrerie, locus sarciendi. (Gloss. lat.-fr.. Duc, Sartorium.)
Sartorium, sartrerie. (Gloss. lat.-fr. ap. Ph. Labbe, Etymologies de plusieurs mots françois, p. 524, éd. 1661.)