Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Éplucher
Définition
Agasse, (1, p. 275).
Éplucher ; c’est arracher les mauvaises herbes d’un terrein.
Article
Agasse, (1, p. 89).
EPLUCHER. C'est, en terme de jardinage, 1°. arracher les mauvaises herbes d'un terrain en culture.
2°. C'est débarrasser un arbre d'une partie de ses fruits, lorsqu'ils en a une trop grande quantité de noués.
3°. C'est ôter le bois mort & les branches chiffonnes qui nuisent à la végétation de l'arbre.
4°. C'est nétoyer une grappe de raisin des grains qui sont gâtés.