Grand dictionnaire universel du XIXe siècle/conquin-tay s. m.

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Grand dictionnaire universel du XIXe siècle - Con-Contrayerva

Administration du grand dictionnaire universel, 1869 (4, part. 4, p. 962).

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CONQUIN-TAY s. m. (kon-kain-tè). Aliment que l’on prépare, à la Guyane, au moyen de la farine de plantain, dont on écosse le fruit, qui est ensuite coupé et séché au soleil, puis réduit en poudre fine ; son odeur, très-forte, est assez semblable à celle du thé, et ce produit est excellent pour les enfants et les malades.