L’Encyclopédie/1re édition/ASSAZOÉ

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 1p. 766).
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* ASSAZOÉ, s. f. (Hist. nat. Bot.) plante de l’Abyssinie, qui passe pour un préservatif admirable contre les serpens ; son ombre seule les engourdit : ils tombent morts s’ils en sont touchés. On conjecture que les Psylles, ancienne nation qui ne craignoit point la morsure des serpens, avoient la connoissance de cette herbe. Une observation que nous ferons sur l’assazoé & sur beaucoup d’autres substances naturelles, auxquelles on attribue des propriétés merveilleuses, c’est que plus ces propriétés sont merveilleuses & en grand nombre, plus les descriptions qu’on fait des substances sont mauvaises ; ce qui doit donner de grands soupçons contre l’existence réelle des substances, ou celle des propriétés qu’on leur attribue.