L’Encyclopédie/1re édition/BARBARCA
* BARBARCA, (Hist. nat. bot.) plante qui pousse plusieurs tiges à la hauteur d’un pié & demi, branchues, creuses, plus petites que celles de la rave, & ayant quelque ressemblance à celles du cresson, vertes, noirâtres & luisantes ; ses fleurs sont petites, jaunes, à quatre feuilles disposées en croix. Il leur succede de petites gousses tendres, rondes & longues, qui contiennent des semences rougeâtres : sa racine est oblongue, mediocrement grosse, & d’un goût acre. Elle croît dans les champs, & on la cultive dans les potagers.
Elle contient du sel essentiel & de l’huile ; elle est détersive & vulnéraire ; elle excite l’urine ; elle est salutaire dans le scorbut, les maladies de la rate & la néphrétique.