L’Encyclopédie/1re édition/BISTOURNER

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 2p. 266).
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BISTOURNER un cheval, (Maréchallerie.) c’est lui tordre violemment deux fois les testicules ; ce qui les fait dessécher, les prive de nourriture, & réduit le cheval au même état d’impuissance que si on l’avoit châtré. Voyez Chatrer. (V)