L’Encyclopédie/1re édition/BISTOURNER
Apparence
BISTOURNER un cheval, (Maréchallerie.) c’est lui tordre violemment deux fois les testicules ; ce qui les fait dessécher, les prive de nourriture, & réduit le cheval au même état d’impuissance que si on l’avoit châtré. Voyez Chatrer. (V)