L’Encyclopédie/1re édition/BREUVAGE

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 2p. 415).
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BREUVAGE, s. m. Voyez Boisson.

Breuvage, Brevage, Bruvage : on appelle ainsi, en Marine, un mêlange égal de vin & d’eau qu’on donne quelquefois pour boisson à l’équipage.

Le breuvage des équipages de Hollande dans les mers d’Allemagne & Baltique, est de la bierre ; & dans les voyages de long cours, ce n’est que de l’eau, ou de l’eau mêlée avec du vinaigre. (Z)

Breuvage : on appelle encore ainsi, en Medecine & en Maréchalerie, toutes les liqueurs medicinales que le medecin & le maréchal font prendre à l’homme & au cheval malades. Le breuvage se donne à ce dernier avec la corne de vache. (V)