L’Encyclopédie/1re édition/CUNETTE ou CUVETTE
(Tome 4, p. 568).
CUNETTE ou CUVETTE, s. f. en terme de Fortification, est une profondeur de dix-huit à vingt piés de large, pratiquée dans le milieu d’un fossé sec, pour en faire écouler l’eau, ou pour en mieux disputer le passage à l’ennemi. Voyez Fossé.
Cet ouvrage doit être construit de maniere à ne pas donner de couvert à l’ennemi lorsqu’il veut passer le fossé ; c’est pourquoi il est nécessaire qu’il y ait des caponieres dans le fossé, pour flanquer la cunette. Voyez Caponiere, & Pl. I. de Fortif. fig. 11 une cunette marquée par les lettres a, a. (Q)