L’Encyclopédie/1re édition/DEJEÛNER

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DEJEÛNER, s. m. (Medecine.) jentaculum, petit repas que prennent le matin certaines personnes, & sur-tout les enfans : c’est l’ἀκρατισμός des Grecs, qui mangeoient à ces heures-là un morceau de pain trempé dans du vin pur.

Pour ce qu’il y a à observer, par rapport au régime, à l’égard de ce repas, voyez Hygiene, Regime. (d)