L’Encyclopédie/1re édition/DOSE
DOSE, s. f. (Pharm.) se dit de la quantité déterminée par poids ou par mesure, des différens ingrédiens dont certains médicamens sont composés.
On se sert aussi de ce terme pour exprimer la quantité d’un médicament que doit prendre un malade.
La façon de déterminer la dose d’un remede est quelquefois assez vague, mais suffisante pourtant pour les remedes dont on n’a pas à redouter la trop grande activité, comme les altérans ordinaires, ou les évacuans legers. Les sirops de cette classe, par exemple, se donnent par cuillerées ; les décoctions, les infusions, par tasses, par gobelets ; on prend d’une opiate assez communément la grosseur d’une noisette, d’une noix muscade ; on prescrit la quantité qu’on doit prendre de certaines poudres, par ce qu’il en peut tenir sur la pointe d’un couteau, sur le manche d’une cuillere, &c. Mais pour les remedes plus énergiques, comme l’émétique, les purgatifs, les narcotiques, &c. il faut absolument fixer leur dose par le poids, du moins la méthode en est-elle plus sage & plus exacte. (b)