L’Encyclopédie/1re édition/ECAILLONS
(Tome 5, p. 218).
ECAILLONS, s. m. pl. (Manége & Maréchall.) expression ancienne, inusitée aujourd’hui, & à laquelle nous avons substitué les termes de crocs ou de crochets. C’est ainsi que nous nommons à présent les quatre dents canines du cheval, que nos peres appelloient écaillons. Ces quatre dents canines sont celles dont les jumens sont dépourvûes, à l’exception de celles auxquelles nous donnons le nom de brehaigne. Voyez Faux marqué. (e)