Mes souvenirs sur Napoléon/Appendice/Liste
Appendice
Mes souvenirs sur Napoléon
(1893)
(1893)
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APPENDICE
LISTE DES OUVRAGES DE CHAPTAL
Conspectus physiologicus de fontibus differentiarum inter homines, relative ad scientias. Montpellier, in-4o, 1776.
Mémoires de chimie. In-8o , Montpellier, 1780, contenant :
Discours préliminaire.
Mémoire sur l’acide méphitique qui s’exhale du Boulidou.
Mémoire sur la décomposition du soufre par l’acide nitreux.
Mémoire sur la décomposition des sels neutres, à base d’alcali minéral, par l’alcali fixe végétal.
Mémoire sur la décomposition à froid des sels vitrioliques par l’acide nitreux.
Premier mémoire sur le sel acide saccharin, ou acide du sucre de M. Bergmann.
Second mémoire sur le sel acide saccharin.
Mémoire sur un bol jaune propre à donner du brun rouge supérieur à celui d’Angleterre et de Hollande.
Mémoire sur le moyen de diminuer la consommation de la soude dans les verreries.
Analyse du sel lixiviel retiré du tabac.
Mémoire sur la partie colorante du bleu de Prusse.
Expériences sur la dissolution de l’or par l’acide nitreux.
Description d’un volcan éteint à Sauveterre, en Gévaudan.
Mémoire sur l’insalubrité de l’air des étangs et les moyens d’en détruire la cause.
Analyse de quelques pierres calcaires.
Tableau analytique du cours de chimie fait à Montpellier, Montpellier, in-8o, 1783.
Observations générales sur l’histoire naturelle des diocèses d’Alais et d’Uzès. (Recueil des actes de la Société royale des sciences de Montpellier, 1784.)
Observations sur la cristallisation de l’huile de vitriol. (Mémoires de l’Académie des sciences de Paris, 1784.)
Observations sur la décomposition de l’acide nitreux par le phosphore. (Journal de physique, t. XXVI, 1785.)
Observations sur l’acide carbonique fourni par la fermentation des raisins, et sur l’acide acéteux qui résulte de sa combinaison avec l’eau. (Mémoires de l’Académie des sciences de Paris, 1786.)
Observations sur l’acide muriatique oxygéné. (Même recueil, 1787.)
Observations sur quelques avantages qu’on peut retirer des terres ocreuses, avec les moyens de les convertir en brun rouge et d’en former des pouzzolanes propres à remplacer avec économie les étrangères et les nationales. In-4o , Paris.
Observations sur la manière de former l’alun par la combinaison directe de ses principes constituants. (Mémoires de l’Académie des sciences de Paris, 1788.)
Sur l’influence de l’air et de la lumière dans la végétation des sels. (Journal de physique, t. XXV, 1788.)
Observations sur la distillation des vins dans la province de Languedoc. (Recueil des actes de la Société royale des sciences de Montpellier, 1788.)
Observations sur les moyens de fabriquer de bonnes poteries à Montpellier, et sur un vernis qu’on peut employer pour les enduire. (Annuaire de chimie, t. II, 1789.)
Observations sur quelques phénomènes que présente la combustion du soufre. (Ibid., 1789.)
Observations sur les caves et le fromage de Roquefort. (Ibid., t. IV, 1789.)
Emploi de l’oxygène en inspirations chez les phthisiques. Lettre à Berthollet. (Ibid., t. IV, 1790.)
Observations générales sur l’agriculture, considérée dans ses rapports avec la prospérité de la France, suivies de quelques réflexions sur les ouvrages d’Olivier de Serres. Montpellier, in-8o, 1790.
Catéchisme à l’usage des bons patriotes. In-12, Montpellier, 1790.
Éléments de chimie. Montpellier, 3 vol. in-8o, 1790. Cet ouvrage a eu 4 éditions. Les trois dernières sont de Paris, de 1796 à 1803. La 1re édition porte : par M. J.-A. Chaptal, chevalier de l’Ordre du Roi, professeur de chimie à Montpellier, inspecteur honoraire des mines du royaume et membre de plusieurs Académies des sciences, de médecine, d’agriculture, d’inscriptions et belles-lettres. Analysé par Berthollet. (Annuaire de chimie, 1790.)
Sur un nouveau procédé pour le raffinage du salpêtre. (Journal de physique, t. XLV, 1794.)
Instruction sur la manière d’extraire le goudron et autres principes résineux du pin. (Journal des arts et manufactures, t. I, 1795.)
Discours pour l’ouverture des cours de l’École de médecine de Montpellier. In-4o , 1796.
Traité des salpêtres et goudrons. In-8o , Montpellier, 1796.
Vues générales sur la formation du salpêtre et sur l’établissement des nitrières artificielles. (Annuaire de chimie, t. XX, 1797.)
Sur la fabrication de la soude par le sel marin et la litharge, en collaboration avec Bérard. (Annuaire de chimie, t. XX, 1797.)
Observations sur le savon de laine et sur ses usages dans les arts. (Mémoires de l’Institut, 1re classe, t. I, 1798 ; Annuaire de chimie, t. XXI, 1797.)
Observations sur les sucs de quelques végétaux, et sur les moyens dont le carbone circule dans le végétal et s’y dépose pour servir à la nutrition. (Mémoires de l’Institut, t. I, 1798.)
Analyse comparée des quatre principales sortes d’alun connues dans le commerce, et observations sur leur nature et sur leur usage. (Annuaire de chimie, t. XXII, 1797.)
Tableau des principaux sels terreux. Paris, 1798.
Observations sur les deux procédés employés pour la fabrication du verdet, vert-de-gris, etc. (Mémoires de l’Institut, 1re classe, t. I, 1798.)
Observations sur la nécessité et les moyens de cultiver la barille ou soude en France. (Annuaire de chimie, t. XXVI, 1798.)
Observations chimiques sur l’épiderme. (Annuaire de chimie, t. XXV, 1798.)
Analyse des procès-verbaux des Conseils généraux de département. 2 vol. in-4o. Paris, 1801-1802.
Considérations chimiques sur l’usage des oxydes de fer dans la teinture du coton. (Annuaire de chimie, t. XXVI, 1798 ; Mémoires de l’Institut, t. III, 1801.)
Observations sur la fabrication du vert-de-gris. (Mémoires de l’Institut, t. II, 1799 ; Annuaire de chimie, t. XXV, 1798.)
Considérations chimiques sur l’effet des mordants dans la teinture en rouge du coton. (Mémoires de l’Institut, t. II, 1799.)
Observations chimiques sur la couleur jaune qu’on extrait des végétaux. (Ibid., t. II, 1799.)
Observations sur la fabrication de l’acétie de cuivre. (Ibid., t. II, 1799.)
Mémoire sur la manière dont on fertilise les montagnes dans les Cévennes. (Mémoires de la Société d’agriculture de la Seine, t. I, 1800.)
Notice sur une nouvelle méthode de blanchir le coton. (Journal de physique, t. LI, 1800.)
Essai sur le perfectionnement des arts chimiques en France. Paris, 1800.
Rapport et projet de loi sur l’instruction publique au Conseil d’État (faisant suite à l’Essai sur le perfectionnement des arts chimiques en France). Paris, 1800.
Vues générales sur l’action des terres dans la végétation. (Mémoires de la Société centrale d’agriculture, t. IV, 1801.)
Art de faire, gouverner et perfectionner les vins. Paris, 1801.
Essai sur le blanchiment. In-8o . Paris, 1801.
Observations chimiques sur l’art du dégraisseur. (Mémoires de l’Institut, t. VI, 1806.)
Rapport sur un mémoire de Roard, relatif au décreusage de la soie. (Annuaire de chimie, t. LXIV, 1808.)
Rapport sur un mémoire de Gratien Lepère, sur les pouzzolanes naturelles et artificielles. (Ibid., t. LXIV, 1806.)
Chimie appliquée aux arts. 4 vol. in-8o. Paris, 1807. Analysé par Parmentier. (Ibid., t. LXII, 1807.)
Art de la teinture du coton en rouge. Paris, 1807. Analysé par Gay-Lussac. (Ibid., t. LXII, 1807.)
Principes chimiques sur l’art du teinturier-dégraisseur. Paris, 1808.
Observations sur la distillation des vins. (Mémoires de l’Institut, t. IX, 1809.)
Notes sur quelques couleurs trouvées à Pompéia. (Ibid., t. IX, 1809.)
Compte rendu à S. M. l’Empereur et Roi sur la fabrication du sucre de betterave. (Annuaire de l’agriculture française, vol. XXVIII, 1811.)
Recherches sur la peinture encaustique des anciens. (Annuaire de chimie, t. XCIII, 1815.)
Mémoire sur le sucre de betterave. (Mémoires de l’Académie des sciences, t. I, 1818.)
Quelques réflexions sur l’industrie en général, à l’occasion de l’Exposition des produits de l’industrie française en 1819. Paris, 1819.
De l’industrie française. 2 vol. in-8o. Paris, 1819.
Chimie appliquée à l’agriculture. 2 vol. in-8o. (Deux éditions, 1823 et 1829.)