Auteur:Jean-Antoine Chaptal

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Jean-Antoine Chaptal

Jean-Antoine Chaptal

chimiste et homme politique français ()


Œuvres[modifier]

 Titre et éditions
1783
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Mémoire sur les causes de l’insalubrité des lieux voisins de nos étangs, et sur les moyens d’y remédier Texte validé Voir et modifier les données sur Wikidata
1784 Observations sur la cristallisation de l’huile de vitriol 
1786 Observations sur l’acide carbonique fourni par la fermentation des raisins, & sur l’acide acéteux qui résulte de sa combinaison avec l’eau 
1790
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Élémens de chimie  Voir et modifier les données sur Wikidata
1794
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Rapport de la fête relative à la prise de Toulon Relu et corrigé
1796
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Discours prononcé à la séance publique de l’École de Santé de Montpellier Relu et corrigé
1800
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Essai sur le perfectionnement des arts chimiques en France Texte validé Voir et modifier les données sur Wikidata
1801 Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne 
Traduction en italien : Compendio del trattato teorico e pratico sopra la coltivazione della vite
1801
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Rapport et projet de loi sur l’Instruction publique Relu et corrigé
1801
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L’art de faire, gouverner et perfectionner les vins Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata
1806 Chimie appliquée aux arts 
1807
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L’art de la teinture du coton en rouge Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata
1818
Plusieurs éditions disponibles
Mémoire sur le sucre de betterave Voir et modifier les données sur Wikidata
1819 De l’industrie françoise 
1819 Quelques réflexions sur l’industrie en général, à l’occasion de l’Exposition des produits de l’industrie française en 1819 
1823
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Chimie appliquée à l’agriculture Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata
1833
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Observations sur les caves et le fromage de roquefort  Relu et corrigé
1893
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Mes souvenirs sur Napoléon Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata

Œuvres liées[modifier]

 Titre et éditions  Auteur
1801 Essai sur le blanchîment  R. O’Reilly
1832
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Notices sur M. le comte Chaptal, et discours prononcés sur sa tombe, le 1er août 1832  Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata
1838
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Éloge historique de Jean-Antoine Chaptal  Relu et corrigé Voir et modifier les données sur Wikidata Pierre Flourens