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PLACET À MONSIEUR LE COMTE DU LUDE
Grand-maître de l’artillerie
Pour lui demander du petit-salé.

Plaise à monseigneur le grand-maître
Oublier un peu son salpêtre,
Boulets, canons, et tout l’emploi
Dont il vient de faire connoître
Si bien ce qu’est notre grand roi ;
Et n’oublier certain saloi,
Ni la provision champêtre
Qui déjà même y devroit être,
Suivant les us, coutume et loi,
Qui veulent petit lard renaître,
Sitôt qu’on voit en désarroi
Les jours d’Automne et les nuits croître.
C’est le seul mets, en bonne foi,
Que peut mon trop petit dequoi
Sur ma table faire paroître
Pour nourrir ma famille et moi,
Jusqu’au temps que vient un bon prêtre
Nous dire à chacun : Souviens-toi
De ta boue et de ton bicêtre.