l’esprit de vin, la liqueur presque la plus fine, ne peuvent passer dans le sang, donc les glaires & les colles tels volatils qu’on leur accorde, ne pourront passer des intestins dans le sang. Il est donc un autre Art, une autre Mechanique, un mode de substance, une proportion enfin qui favorise cette sorte de filtration, qualitez differentes de l’épaisseur, qui certainement ne se rencontrent pas dans des glaires, & qui ne se laissent gueres comprendre aux esprits accoûtumez à l’idée de colles & de cruditez. »
Voilà toute l’explication que donne M. Hecquet, pour faire comprendre que lorsqu’il dit, qu’une matière ne sçauroit passer à travers les intestins, si elle n’est plus subtile que l’air & que l’esprit de vin ; ce n’est pas une objection à lui faire que d’opposer
