Pomme King of the Pippins.
Les pomologistes anglais, sans indiquer l’origine de cette excellente pomme, s’accordent à dire que M. Kirke, jardinier à Brompton, en a donné le premier une description sous le nom de King of the pippins, mais M. Robert Hogg, dans sa British Pomology, prétend qu’elle a été décrite antérieurement par le célèbre auteur allemand Diel, sous le nom de Golden Winter pearmain.
Nous laisserons de côté la question d’antériorité et, nous appuyant sur M. Lindley, le savant auteur de la Pomologia Britannica, nous lui conserverons dans cette notice le nom que lui a donné M. Kirke, nom qui lui est commun, paraît-il, avec une autre variété anglaise, également très-bonne, plus hâtive, mais inconnue, je crois, sur le continent.
Le fruit, de grosseur moyenne, généralement arrondi, déprimé aux deux pôles, est parfois oblong.
La peau est lisse, luisante, jaune d’or à l’époque de la maturité, colorée de rouge-orangé, panachée de rouge vif et parsemée de quelques points gris-brun du côté du soleil. Le pédoncule,
