peut vouloir faire de cela ? Je crois qu’il se moque de moi. » Puis il se rappela ce que lui avait dit son maître à propos de chanvre, et, confondant henep et senep, il se mit en devoir d’exécuter ses ordres. Il défit ses grègues, s’assit sur le pot à la moutarde et fit de son mieux. Puis il mêla bien tout le contenu du vase qu’il apporta au cuisinier. Celui-ci plaça la mixtion dans un moutardier et fit servir. Le gentilhomme et ses hôtes saucèrent leur viande dans la moutarde et trouvèrent qu’elle avait un mauvais goût. On fit venir le cuisinier, et on lui demanda ce que c’était que cette moutarde. Il goûta, cracha et dit : « La moutarde a un goût comme si l’on avait fienté dedans. » Ulespiègle était là qui riait. Son maître lui dit : « Qu’as-tu à ricaner ? Crois-tu que nous ne goûtions pas ce que c’est ? Alors, approche et goûte toi-même. – Je n’en mangerai point, répondit-il ; ne vous rappelez-vous pas ce que vous m’avez dit de faire quand je rencontrerais du senep, qui sert à pendre les voleurs ? Moi, je m’en suis souvenu quand le cuisinier m’a envoyé à la cave chercher celui-ci, et j’ai fait comme vous m’aviez commandé. – Mauvais polisson, dit le gentilhomme, il t’en cuira. La plante dont je t’ai parlé s’appelle henep, et ce que le cuisinier t’a envoyé chercher s’appelle senep. Tu l’as fait par malice. » Là-dessus il saisit un bâton ; mais Ulespiègle décampa lestement et ne revint pas.
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LES AVENTURES DE TIL ULESPIÈGLE
