Page:Arène - La gueuse parfumée - récits provençaux, 1907.djvu/287

La bibliothèque libre.
Cette page n’a pas encore été corrigée

II

l’entre-pont mystérieux

… Dans le mystérieux entre-pont où six capitaines, dont un colonel, se réjouissaient autour d’une soupe de poisson.

— J’ai faim ! dit le peintre en manière de salut.

— Un naufragé… c’est un naufragé ! qu’on recommence la bouillabaisse.

— Faites-la double, insinua le romancier, qui s’insinuait lui-même par le trou d’homme resté ouvert.

— Et n’y épargnez pas les oursins, il en pousse autour de votre navire ! ajouta le musicien en montrant ses doigts tout hérissés de petites pointes comme une pelotte l’est d’aiguilles.

Le mot de navire flatta, paraît-il, l’amour-propre des habitants du Bigorneau, car Lancelevée, Saint-Aygous, Escragnol et Varangod en rougirent visiblement de plaisir. Mais celui d’oursin, prononcé à propos de bouillabaisse, réveilla dans le cœur des capitaines Barbe et Arluc leur vieille querelle endormie.

L’art de la bouillabaisse, comme tous les arts, a