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SUR L’ÉTAT THERMOMÉTRIQUE
| l’époque moyenne. C’est la date la plus avancée depuis 1590. La vendange fut excellente. | |
| 1624. | On vendangea à Dijon dès le 14 septembre. C’est pendant cet été que la foudre tomba sur la poudrière de Vérone ; quatre couvents de religieuses furent ensevelis avec tout leur monde sous les ruines.
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| 1626. | En été il fit en Angleterre une chaleur excessive. (Short.) On ne vendangea à Dijon que le 1er octobre.
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| 1632. | On éprouva en Italie une sécheresse et une chaleur extraordinaires. (Toaldo.) On ne vendangea à Dijon que le 4 octobre.
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| 1636. | On vendangea à Dijon dès le 4 septembre, c’est-à-dire 20 jours plus tôt qu’en moyenne. C’est la date la plus avancée depuis 1559.
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| 1637. | Cet été fut extrêmement chaud et sec. (Reverius.) On vendangea à Dijon dès le 3 septembre, c’est-à-dire 21 jours plus tôt qu’en moyenne : c’est la date la plus avancée depuis 1523.
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| 1638. | Cet été fut encore extrêmement sec et chaud. (Reverius.) On vendangea à Dijon dès le 9 septembre, c’est-à-dire 15 jours plus tôt qu’en moyenne.
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| 1643. | En Italie il y eut des chaleurs excessives. (Toaldo.) En France ce fut une année de grande cherté des grains, et l’on ne fit la vendange à Dijon que le 1er octobre.
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| 1644. | La chaleur fut si forte à Montbéliard (Doubs) pendant plus de quinze jours que les poissons mouraient dans les rivières. (Chronique de Bois-de-Chêne, recueillie par M. Contejean et publiée dans l’Annuaire de la Société météorologique de France, t. III, p. 393.) On vendangea à Dijon dès le 15 septembre.
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| 1645. | Cet été fut chaud en Angleterre, selon Short. On commença la vendange à Dijon le 11 septembre, c’est-à-dire 13 jours plus tôt qu’en moyenne.
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| 1650. | La chaleur fut très-grande à Rome, surtout pendant l’été, et la sécheresse extrême. (Short.) On ne sait pas l’époque des vendanges en Bourgogne. 1650 fut une année de si grande cherté des grains que le prix fut triple de ce qu’il était cinq ans auparavant.
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| 1651. | Il y eut des chaleurs très-fortes à l’époque de la moisson. (Short.) On commença la vendange à Dijon le 22 septembre. |
