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Page:Archives des sciences physiques et naturelles, 1921, volume 3.djvu/79

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P. Castan. — Sur la glucosane.

Dans une précédente communication, M. le Prof. Pictet avait indiqué la propriété caractéristique de la glucosane de donner des composés d’addition[1]. Deux d’entre eux sont importants ; ce sont le chloroglucose et le dérivé potassique de la glucosane. Ce dernier est un produit de substitution. Le chloroglucose s’obtient facilement en dissolvant la glucosane dans l’acide chlorhydrique concentré et froid. Il répond à la formule . Sa constitution a été établie par transformation en α acéto-chloroglucose par l’anhydride acétique et en α pentacétate de glucose en traitant l’acétochloroglucose par l’acétate d’argent.

Condensé avec le méthylate de sodium, il donne par élimination de chlorure de sodium, l’α méthylglucoside, fondant à 165°.

Le dérivé potassique s’obtient par addition de potasse alcoolique à une solution de glucosane dans l’alcool méthylique.

On peut condenser le chloroglucose avec ce dérivé potassique. Du chlorure de potassium se forme et les deux molécules se condensent pour donner un dissacharide.

Son osazone fond à 172°, son pouvoir rotatoire est de + 10°, 20′. Il présente deux points de fusion, 90° et 189°, car il renferme de l’eau de cristallisation.

Ces caractéristiques correspondent à celles du gentiobiose obtenu par Bourquelot[2].

Séance du 23 janvier 1921.
S. Posternak. Sur les polymolybdates hexabasiques. — Prof. A. Pictet. Essais de synthèse de disaccharides. — M. Cramer. Sur la lévoglucosane. — A. Barbier. Sur une nouvelle synthèse de la glycérine. — Prof. P. Battelli et L. Stern. Les acides succinique et fumarique comme produits intermédiaires du métabolisme animal. — N. Slomnesco. Sur l’accroissement des calculs des voies urinaires.

S. Posternak. — Sur les polymolybdates hexabasiques.

En fait de polymolybdates hexabasiques on ne connaissait

  1. Helv., 3, 645.
  2. Ach. [7], 27, 412.