Page:Archives israelites 13.djvu/206

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200 aacmvns femmes, soit pour maladies spéciales, soit pour les malades payants. Au deuxième étage, les chambres du personnel féminin. Le pavillon de gauche renferme, au rez-de—ehaussée, la cui- sine et ses dépendances, telles que graineterie, magasin de pâtes et légumes secs, lavoir garni de ses accessoires, et dont les eaux ménagères trouvent immédiatement leur écoulement sur la rue, boucherie dont l’exposition au nord est un sûr garant de la conservation des viandes, enfinle tiltre, la citerne et le manége servant à monter les eaux tiltrées dans le grand réservoir de dis- ' tribution, au deuxième étage: dans la cuisine, se trouve un fourneau qui mérite une attention toute spéciale par les services nombreux qu’il est appelé à rendre. Construit pour alimenter 500 personnes, il sert encore à chaulïer les chambres de ma- lades au—dessus, en venant combiner sa chaleur avec celle des calorifères. Au premier étage, six chambres de malades all`ectées aux hommes, soit pour maladies spéciales ou malades ,payants, comme dans le pavillon de gauche. Chacune de ces chambres est chauffée par une bouche de calorifère et ventilée par une bou- che d'appel fonctionnant constamment. Au deuxième étage, le dortoir des hommes de service et le réservoir dont il est parlé plus haut. Ce réservoir, par sa dispo- sition prévoyante, demande une légère explication pour bien faire comprendre comment les soins les plus minutieux ont été ` apportés à l’exécution de tout ce travail; construit en fer, de la contenance d’environ 85,000 litres, il repose sur un bac, égale- · ment en fer, dont l'écoulement sur la rue met à l’abri de toute ` fuite d'eau le plancher qui le supporte, ce plancher est également en fer et soutenu par des colonnes du même métal partant du rez-de—chaussée. · A ce réservoir se trouvent adaptés un tuyau de trop plein, un 4 robinet de décharge, et la conduite mère servant à la distribution générale des eaux, placée dans un petit canal portant pente, contre-pente et robinets de décharge ainsi que tous les tuyaux qui viennent s’embrancher sur cette conduite; il en résulte qu'il ne peut en aucun cas survenir le moindre accident provenant du _ Digitized ny Google