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Ballade des belles Châlonnaises
Pour boire j’aime un compagnon,
J’aime une franche gaillardiſe,
J’aime un broc de vin bourguignon,
J’aime de l’or dans ma valiſe,
J’aime un verre fait à Veniſe,
J’aime parfois les violons ;
Et ſurtout, pour faire à ma guiſe,
J’aime les filles de Châlons,
Ce n’eſt pas au bord du Lignon
Qu’elles vont laver leur chemiſe.
Elles ont un épais chignon
Que tour à tour friſe & défriſe
L’aile du vent & de la briſe ;
De la nuque juſqu’aux talons,
Tout le reſte eſt neige & ceriſe,
J’aime les filles de Châlons.
