Au dernier coup de Romanée
Mon œil, mouillé de joyeux pleurs,
Voit la liberté couronnée
D’olivier, d’épis et de fleurs.
Les douces lois sont les plus fortes ;
L’avenir n’est plus incertain :
J’entends tomber verrous et portes
Au dernier coup de Chambertin.
J’espère
Que le vin opère ;
Oui, tout est bien, même en prison :
Le vin m’a rendu la raison.
Ô Chambertin ! ô Romanée !
Avec l’aurore d’un beau jour
L’Illusion chez vous est née
De l’Espérance et de l’Amour.
Cette fée, aux humains donnée,
Pour baguette tient du Destin
Tantôt un cep de Romanée,
Tantôt un cep de Chambertin.
J’espère
Que le vin opère ;
Oui, tout est bien, même en prison :
Le vin m’a rendu la raison.
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