Aux liquides très chauds, on peut accoupler, pour exemple négatif, ces liquides mêmes, lorsqu’ils sont dans leur état naturel. En effet, on ne trouve aucun liquide tangible qui soit naturellement chaud, et qui demeure tel constamment. Mais la chaleur n’y est que passagère, purement accidentelle et de surérogation. En sorte que les substances, qui n’ont qu’une chaleur potentielle et sensible seulement par ses effets, comme l’esprit de vin, les huiles essentielles de plantes aromatiques, extraites par les procédés chymiques ; et même l’esprit de vitriol (l’acide vitriolique), l’esprit de souffre (l’acide sulphureux), et autres substances semblables, qui brûlent lorsqu’on leur laisse le temps d’agir, paroissent froids au premier contact. Or, l’eau des bains naturels, séparée de sa source, et reçue dans un vase, se refroidit précisément comme celle qui a été échauffée par le moyen du feu. Il
