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vent former la racine, se portent vers le bas ; et les autres, qui doivent former la tige, se portent vers le haut, ou quelque-fois serpentent latéralement, quand elles trouvent dans cette direction une terre plus molle et plus souple, où elles peuvent s’ouvrir plus aisément un passage, et une infinité de détails de cette espèce.
Il faut, en suivant la même méthode, observer les œufs, depuis le moment où commence l’incubation, jusqu’à celui où ils sont éclos. À l’aide de cette marche, on verra l’action progressive et continue par laquelle l’embryon se vivifie et s’organise[1] : on saura ce qui provient du
- ↑ Les observations de la première espèce n’ont pas encore été faites avec toute l’attention qu’il exige ; celles de la seconde espèce l’ont été avec toute exactitude possible ; mais, en dépit de ces faits qui semblent démontrer que la formation des différentes parties de l’animal est successive, comme Harvée l’avoit avancé, quelques physiologistes de notre temps pensent que le poulet provient d’un germe préexistant, où créé long-temps auparavant ; que la fécondation et l’incubation ne font
