même vaisseau, Car, si vous mettez du vin et de l’eau mêlés ensemble dans un seul et même vaisseau, le temps le plus long suffit à peine pour les séparer[1].
16. Cette expérience dont nous venons de parler, pourroit être transportée des liqueurs de différente espèce aux liqueurs de la même espèce, mais telles que les parties de l’une, différentes des parties de l’autre, fussent semblables entr’elles. Par exemple : on pourroit employer, au lieu du vin et de l’eau de notre expérience, de la saumure ou eau salée et de l’eau douce, en mettant dans le vase supérieur l’eau salée, qui seroit la plus pesante, et voir si l’eau douce monteroit, Il faudroit tenter la même expérience avec de l’eau pure et de l’eau sucrée, et voir si l’eau qui monteroit alors, auroit perdu sa saveur douce. Or, pour s’en assurer, il seroit à propos d’ajuster un petit syphon
- ↑ Il serait peut-être utile de tenter en grand cette expérience sur les vins où la nature a mis beaucoup d’eau.
