culier du procédé général que nous désignons par le mot de séparation.
310. Prenez une bouteille pleine de bière nouvelle, bouchez-la exactement, et entourez-la de charbons ardens jusqu’à la naissance du col, et faites durer l’expérience pendant dix jours, en renouvelant chaque jour les charbons. Enfin, comparez cette bière avec de la bière de même qualité, placée dans le même lieu, et à laquelle vous n’aurez pas fait subir cette opération[1]. Prenez une autre bouteille de la même bière, entourez-la de chaux, vive ou éteinte, comme vous avez entouré l’autre de charbons ; et pour le reste, suivez le procédé même que nous venons de décrire. Ces deux expériences se rapportent au double but de distribuer également les esprits, et de les atténuer, par le moyen de la chaleur.
311. Ayant pris des bouteilles pleines
- ↑ Selon toute apparence, la bouteille éclatera, et crèvera les yeux à l’observateur.
