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VIII

TABLE DES MATIÈRES.

Sect. VIII. Du riz

Sect. iX De quelques autres plantes graminées

Paturins : Flottant, d’Abyssinie ; Alpistes ; Zizanie.

CHAP. XVI- DES LÉGUMINEUSES À SEMENCES FARINEUSES.

Sect. 1^ere. Des fèves

• § 1^er. Espèce et variétés
• § 2. Choix et préparation du terrain
• § 3. Des semis
• § 4. Soins d’entretien
• § 5. Récolte et produits

Sect. II Des haricots

Sect. III des dolics

Sect. IV Des pois

Sect. V. Des lentilles ; espèces et variétés

Sect. VI. De quelques autres légumineuses

Pois-chiche , Vesces, Gesses, Lotier.

CHAP. XVII. DES PLANTES CULTIVÉES EN GRAND POUR LEURS RACINES

Sect. 1^ere. De la pomme-de-terre

• § 1^er. Emplois et usages de la pomme de terre.
• § 2. Espèces et variétés
• § 3. Sol et climat
• § 4. Place dans la rotation
• § 5. Fumiers. . .
• § 6. Préparation du sol
• § 7. Plantation des tubercules
• § 8. Autres moyens de propagation
• § 9. Façons d’entretien
• § 10. Maladies, animaux nuisibles, soustraction des fleurs et des feuilles
• § 11. Récolte
• § 12. Conservation, emploi des tubercules gelés.
• § 13. Produits de la pomme de terre

Sect. II. Des Raves. Navets, Turneps et Rutabagas. . 43g

1. Culture anglaise
2. Culture dérobée, sur les chaumes

Sect. III. De la carotte

Sect. IV. Des panais

Sect.V. Des topinambours

CHAP. XVIII. DES PLANTES À FOURRAGE

Sect. 1^ere. Des pâturages

Art. 1^er. Des pâturages permanents

• § 1^er. Pâturages des montagnes et des pentes rapides
• § 2. Pâturages communaux
• § 3. Prairies-pâtures
• § 4. Pâturages exposés aux inondations

Art. II. Des Pâturages temporaires

• § 1^er. Pâturages de l’assolement triennal.
• § 2. Pâturages d’assolement alterne

Art. III. Choix des espèces pour la formation des herbages

• § 1^er. Choix des plantes eu égard à la nature du terrain
• § 2.    —    au goût des diverses sortes d’animaux.
• § 3.      —    à leur précocité
• § 4.    —     à l’abondance de leur produit.
• § 5.    —    à la durée de leur existence.
• § 6.    —    à leurs qualités nutritives
• § 7.     —    à l’emploi qu’on en peut faire isolément ou simultanément dans la formation des herbages

Art. IV. De la formation des herbages, et particulièrement des pâturages

• § 1^er. Manière de se procurer de la graine.
• § 2. Préparation du sol
• § 3. Époque et modes des semis
• § 4. Autres modes de formation des herbages.

Art. V. Des soins d’entretien des herbages en général, et des pâturages en particulier

• § 1^er. Destruction des herbes et des animaux nuisibles
• § 2. Épierrement, étaupinage et affermissement du sol. 473
• § 3. Dessèchement et irrigations
• § 4. Engrais et amendements
• § 5. Entretien des herbages par des semis partiels
• § 6. Clôtures

Art. VI. Des meilleurs moyens d’utiliser les produits des herbages par le pâturage

• § 1^er. Pâturage dans les prairies
• § 2. Dépaissance des pâturages

Sect. II. Des prairies

Art. 1^er. Des prairies à base de graminées

• § 1^er. Prairies marécageuses
• § 2. Prairies basses
• § 3. Prairies hautes

Art. II- Des prairies à base de légumineuses.

• § 1^er. Principaux avantages des prairies légumineuses
• § 2. Procédés généraux de leur culture
• § 3. Considérées comme base du système d’éducation des animaux à l’étable

Sect. III. De l’étendue relative des herbages, et du nombre des bestiaux nécessaire dans chaque exploitation

Sect. IV. Des diverses plantes fourragères propres à être cultivées sous le climat de la France.

• § 1^er. Des graminées
  • Flouves, Vulpins, Fléole, Phalaris. .
  • Panis, Paspale, Agrostis, Houque
  • Melique, Avoine, Canche, Fétuque
  • Paturin, Brize, Brome
  • Dactyle, Froment, Seigle, Ivraie
  • Elyme, Orge, Maïs
• § 2. Des légumineuses
  • Lupin, Anthyllide, Trèfle
  • Mélilot, Luzerne
  • Lotier, Galega, Gesse
  • Vesce, Fève, Lentille
  • Sainfoin
• § 3. Autres plantes herbacées cultivées ou propres à l’être comme fourrages
  • Jonc de Botnie, Bistorie, Sarrasin
  • Plantain, Epervière, Laitue, Centaurée, Marguerite, Millefeuille, Boucage
  • Berces, Choux
  • Moutarde, Buniade, Pastel, Pimprenelle, Sanguisorbe
  • Courges ou Citrouilles
• § 4. Arbres et arbrisseaux fourragers
  • Bruyères, Genêts, Ajonc
  • Pin, Luzerne en arbre. Cytise.
  • Robiniers, Orme, Erables
  • Conservation des feuillards pour l’hiver.

CHAP. XIX. DES MALADIES ET DES ATTAQUES AUXQUELLES LES VÉGÉTAUX CULTIVÉS SONT SUJETS , ET DES MOYENS D’Y REMÉDIER.

Sect. 1^ere. Des maladies organiques et agents externes.

• § 1^er. Lésions accidentelles
• § 2.  Lésions internes
• § 3.  Lésions externes ou blessures

Sect. II. Des plantes nuisibles en agriculture.

Art. 1^er. Plantes nuisibles aux céréales

• § 1^er. Des parasites internes
• § 2. Plantes nuisibles par leur voisinage.

Art. II. Plantes nuisibles aux herbages

• § 1^er. Des mauvaises herbes
• § 2. Plantes parasites externes

Art. III- Plantes nuisibles aux cultures économiques, industrielles et forestières

Sect. 3. Des animaux nuisibles en agriculture.

  Art. Ier. Des mammifères nuisibles

• § 1^er. Carnassiers : Hérisson, Taupe, Fouine, Putois, Belette, Loutre, Loup, Renard
• § 2. Rongeurs : Rat, Souris, Mulot.

Art. II. Des oiseaux nuisibles

Art. III• Des mollusques nuisibles

Art. IV* Des insectes nuisibles

Partie 1^ere. Tableau des insectes nuisibles

• § 1^er. Insectes destructeurs des céréales
• § 2 - Insectes attaquant les cultures potagères et autres
• § 3. Insectes dévastateurs des arbres fruitiers
• § 4. Insectes nuisibles aux prairies
• § 5. Insectes attaquant les provisions
• § 6. Insectes nuisibles aux bestiaux
• § 7. Insectes et crustacés attaquant les poissons

Partie II. Description des espèces les plus nuisibles, et des moyens qu’on peut opposer à leurs ravages

• § 1^er. Calandre du blé ou charançon
• § 2. Alucite des grains
• § 3. Cadelle ou troglossite mauritanique.
• § 4. Hannetons, vers-blancs ou maris.
• § 5. Sauterelles et criquets
• § 6. Courtilières

FIN DE LA TABLE DU TOME PREMIER.