cette chanson de circonstance que tous les canotiers répétèrent en chœur :
Mon père n’avait fille que moi,
Canot d’écorce qui va voler,
Et dessus la mer il m’envoie :
Canot d’écorce qui vole, qui vole,
Canot d’écorce qui va voler !
Et dessus la mer il m’envoie.
Canot d’écorce qui va voler,
Le marinier qui me menait :
Canot d’écorce qui vole, qui vole,
Canot d’écorce qui va voler !
Le marinier qui me menait,
Canot d’écorce qui va voler.
Me dit ma belle embrassez-moi :
Canot d’écorce qui vole, qui vole.
Canot d’écorce qui va voler !
Me dit, ma belle, embrassez-moi,
Canot d’écorce qui va voler,
Non, non, monsieur, je ne saurais :
Canot d’écorce qui vole, qui vole.
Canot d’écorce qui va voler !
Non, non, monsieur, je ne saurais.
Canot d’écorce qui va voler,
Car si mon papa le savait :
Canot d’écorce qui vole, qui vole.
Canot d’écorce qui va voler !
Car si mon papa le savait.
Canot d’écorce qui va voler,
Ah ! c’est bien sûr qu’il me battrait.
Canot d’écorce qui vole, qui vole,
Canot d’écorce qui va voler !